Praline

warnanya cantikk... coklatnya enakkk,,, bikinya juga mudah...

bolu gulung kukus.. yummy...

bolu kukus gulung pelangi

enakkk... yummyy... leggitt....
Salah satu alternatif dari banyaknya pilihan cake dengan cara di kukus.

bolu kukus gulung pelangi

ini resepnya aku copy kan lupa sumber blog mbak siapa ya.. yang jelas temen di milis....

Bolu Gulung Tiga Warna
Resep : Tabloid Saji Januari 2008

BAHAN :

4 butir telur
1 sdt emulsifier
75 gr gula pasir
60 gr tepung terigu protein sedang
10 gr susu bubuk
60 gr mentega / Margarin lelehkan, bagi menjadi 3 bagian
¼ sdt mocca pasta (aku ganti pasta strawberry)
½ sdt coklat pasta ( aku pake pasta coklat 1/4 sdt da pasta pandan 1/4 sdt)
Selai coklat utk olesan (aku pake strawberry)


CARA MEMBUAT
Kocok telur, gula, emulsifier sampai kental dan mengembang

Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikit, aduk sampai rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian
Adonan I tambahkan margarine leleh dan strawberry pasta
Adonan II tambahkan margarine leleh dan coklat pasta
Adonan III tambahkan margarine leleh aja dan pandan pasta
Masukkan adonan dalam plastic segitiga

Semprotkan bergantian antara adonan coklat, strawberry kemudian pandan

Kukus 15 menit dengan api sedang

Biarkan dingin, oles selai kemudian gulung dan padatkan. Simpan dulu di kulkas kurang lebih 1 jam, potong-potong dan sajikan

selamat mencoba ya...