Selasa, 21 September 2010

Resep Ayam kecap...

mau masak yang simple...cepet plus gampang...apa ya... (sambil mikir.. ala profesor..) halah...
pilihan jatuh pada ayam kecappp... manis... sedang... gurihnya ayam... maka dengan nasi hangat plus cocolan sambal.. hemmm enankkk.... yuk bikin ternyata gampang lho...


ayam kecap

Bahan:
1/2 kg ayam (aku lebih suka bagian paha dan paha atas)
4 sdm air jeruk nipis(bisa juga pake air jeruk lemon atau cuka masak)
3 siung bawang putih (haluskan)
1 buah bawang bombay ukuran kecil (kalau besar pake separoh aja)
1/2 sdt garam (icip aja sesuai selera)
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1sdt gula pasir

1 sdm margarin + 1 sdm minyak goreng
1 btng daun bawang (potong panjang 2 cm)
minya goreng secukupnya (untuk menggoreng ayam)

Cara memasak :
cuci bersih ayam, tiriskan. campur bawang putih yng sudah di haluskan dengan garam dan 1 sdm air jeruk nipis. diamkan 30 menit agar bumbu meresap. goreng dalam minyak panas hingga matang. sishkan.
Panaskan margatin + minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan kecap, gula merah, gula pasir dan sisa air jeruk. aduk rata.. (icip rasa sesuaikan selera)
masukkan ayam yang telah di goreng, aduk rata.... angkat sajikan selagi hangat...
selamat mencoba ...






Kue kering lebaran 2010 by sativacake...@bogor...

legaa... senangg... akhirnya semua pesenan terpenuhi....tinggal kirim..kirim......tak lupa dapur Sativacake mengucapkan "SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI 1 SYAWAL 1431 H  MIBAK AIDIN WALFAIDIN...MOHON MAAF LAHIR DAN BATIN"
 dan juga terimakasih saya ucapkan kepada pelanggan sativacake... atas kepercayaanya selama ini. mudah-mudahan kedepannya kami bisa berkarya lebih baik lagi sehingga bisa memuaskan pelanggan sativacake semuanya. semoga tali silaturahmi ini akan berlanjut dan langgeng sampai di kemudian hari... amin3x...







kue lumpur asin...

pernah mencicipi kue lumpur ???....yang biasanya manis legit. gurih...
kue lumpur asin gurih
tappiii... kali kue lumpur yang gurih asin... dan uennakkk...
bagi yang tidak suka manis-manis... kue lumpur asin ini bisa menjadi salah satu pilihan lho...
namanya kue lumpur asin bukan berarti rasanya asiiinnn lho ya.. tapi cenderung ke asin gurihhh... nikmat... (bukan rasa legiitt untuk kue lumpur manis yang memang sangaaatt enakkk dan legiitt)
penggunaan santan dan susu menjadikan kue ini tampil dengan cita rasa yang gurihh...  di tambah dengan toping isi ayam yang semakin menggugah selera.... ditambah dengan pedesnya cabe... aihhh... makin menggiurkan saja...:-)


kue lumpur asin gurih

Senin, 20 September 2010

Risoles rogout ayam...

risoles rogout ayam


bosan yang manis-manis...??
risoles rogout ayam ini salah satu snack asin pilihan..mbak linda...(bersamaan dengan pesenan brownies kukus potong dan kue lumpur).
Rasanya gurih yummy dan yang pasti  enakkk....
tadinya 'beliau' inginya berupa snack box dengan isi 3 macam snack. tapi kemudian berubah acara.. jadi karena buakn acara resmi tapi acara kumpul keluarga besar buat snack cemilan, akhirnya sepakat tetap 3 macam snack hanya tidak perlu memakai bobx kue/kotak kue... (mau pake tempat kue sendiri saja mbak...kata beliau). dan sebagai bakul yang baik.. pastilah aku menuruti pelanggan..:-)

risoles rogout ayam
sempet deg-deg an takut kalau mbak linda tidak cocok dengan 3 macam snack pesanan
ternyata... malam harinya (walau masih dalam acara yg rame mbak linda telp)
"mbak yoen... maksih ya... kue pesenan cucok semua... qiqiqi semua pada suka...apalgi risolnya.. whuaa nendang banget.",
senengnya hatiku.. pelanggan puas...makasih mbak linda di tunggu pesenan berikutnya.....